Mese: Settembre 2014

Pere glassate su Croccantino di Nocciole e Cioccolato fondente con Gelato alla Vaniglia

Pere glassate su Croccantino di Nocciole e Cioccolato fondente con Gelato alla Vaniglia

Ingredienti per 4 persone: per il gelato: 1/2 litro di panna fresca 3 tuorli d’uovo 80 gr di zucchero 1/2 baccello di vaniglia per le pere glassate: 2 pere williams (non mature) 1/2 litro di acqua 1 fettina di limone 1/4 di baccello di vaniglia 4