MINESTRA d’ORZO e FUNGHI PORCINI con PATATE E CASTAGNE

MINESTRA d’ORZO e FUNGHI PORCINI con PATATE E CASTAGNE

Da pochi giorni è iniziato l’autunno, la temperatura si abbassa, le giornate si fanno sempre più fredde e spesso piovose ed il sole tornerà al suo massimo splendore solo fra qualche  mese. La sera, dopo una giornata fuori casa passata al lavoro o sui banchi di scuola cosa, 

TASTE 2015 … ed il mio primo assaggio di Lumache

TASTE 2015 … ed il mio primo assaggio di Lumache

T A S T E ,  il Salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell’Italian lifestyle e del design della tavola, ha festeggiato  i SUOI PRIMI 10 ANNI negli spazi della Stazione Leopolda e dell’area Alcatraz a Firenze. Durante  i giorni di apertura del Salone appena 

Cibo, cultura, sport e natura, i TESORI di BUTI

Cibo, cultura, sport e natura, i TESORI di BUTI

Quest’anno il tempo non è stato clemente ! Domenica 16 novembre, nell’ambito della rassegna gastronomica e culturale I TESORI DI BUTI sotto un fortissimo temporale si è svolta la premiazione delle cuoche delle CONTRADE DEL PALIO DI BUTI,  vincitrici del 2° CONTEST di RICETTE TOSCANE e BUTESI. La Giuria 

I TESORI di BUTI 2014 e la mia 1^ volta in GIURIA

I TESORI di BUTI 2014 e la mia 1^ volta in GIURIA

Sabato 15 e domenica 16 novembre si rinnova a Buti (Pi) l’evento I TESORI DI BUTI. Già lo scorso anno sono stata invitata all’evento come food blogger ma quest’anno, per me, sarà molto più coinvolgente poiché Beatrice Ghelardi, giornalista e food blogger (Il Servito Buono) mi 

La TORTA di RISO alla BUTESE per INformaCIBO e Cucina Italiana nel Mondo. Verso l’Expo 2015

La TORTA di RISO alla BUTESE per INformaCIBO e Cucina Italiana nel Mondo. Verso l’Expo 2015

La TORTA di RISO alla BUTESE per INformaCIBO e Cucina Italiana nel Mondo. Verso l’Expo 2015

TERRE di TOSCANA 2014

TERRE di TOSCANA 2014

Domenica 2 e lunedì 3 marzo all’ UNA HOTEL VERSILIA – Lido di Camaiore (Lu) si è tenuta la 7^ edizione di TERRE DI TOSCANA – L’ Eccellenza nel bicchiere  organizzato da L’Acquabuona con ben 130 produttori toscani di vini d’eccellenza con oltre 600 vini in degustazione. Questa per me era la 

We Are What We Eat ovvero Siamo Ciò Che Mangiamo-MEdDIET VILLAGE a Buti 7-9 febbraio 2014

We Are What We Eat ovvero Siamo Ciò Che Mangiamo-MEdDIET VILLAGE a Buti 7-9 febbraio 2014

MED DIET VILLAGE – IL VILLAGGIO DELLA DIETA MEDITERRANEA TRA CONVIVIALITA’ E SENSO DI COMUNITA’ a Buti (Pi) è l’ultimo dei 5 eventi nazionali del progetto “MedDiet – Dieta Mediterranea e valorizzazione dei prodotti tradizionali” finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013. Un progetto importante e di lunga durata che promuove e valorizza la Dieta Mediterranea, riconosciuta Patrimonio immateriale Unesco nel 2010.

A spasso per BUTI, CITTA’ dell’OLIO. Alla scoperta di antichi Tesori e un grande progetto per il futuro

A spasso per BUTI, CITTA’ dell’OLIO. Alla scoperta di antichi Tesori e un grande progetto per il futuro

A spasso per BUTI, CITTA’ dell’OLIO. Alla scoperta di antichi Tesori e un grande progetto per il futuro