#CaseificiAperti alla scoperta del RE dei Formaggi: il PARMIGIANO REGGIANO DOP

#CaseificiAperti alla scoperta del RE dei Formaggi: il PARMIGIANO REGGIANO DOP

 Per scoprire tutti i segreti del PARMIGIANO REGGIANO DOP, il formaggio italiano a pasta dura, di latte crudo (non trattato termicamente ovvero non pastorizzato), fatto di solo latte, caglio e sale e senza additivi, approfitta dell’iniziativa CASEIFICI APERTI 2015 che si terrà sabato 25 e domenica  26 aprile prossimi! Non 

FACCIA PIATTA & SCALZO APPENA CONVESSO. Alla scoperta del Parmigiano Reggiano – Anteprima #caseificiaperti 2015

FACCIA PIATTA & SCALZO APPENA CONVESSO. Alla scoperta del Parmigiano Reggiano – Anteprima #caseificiaperti 2015

Quest’anno il CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO ha scelto Noi, Le BlogGalline per diffondere in ANTEPRIMA  l’ Edizione primaverile di  CASEIFICI APERTI 2015 che si terrà  in TUTTA LA ZONA di produzione del Consorzio del PARMIGIANO REGGIANO DOP SABATO 25 e DOMANICA 26 APRILE prossimi! Sabato 10 aprile, di buon’ora, io 

TASTE 2015 … ed il mio primo assaggio di Lumache

TASTE 2015 … ed il mio primo assaggio di Lumache

T A S T E ,  il Salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell’Italian lifestyle e del design della tavola, ha festeggiato  i SUOI PRIMI 10 ANNI negli spazi della Stazione Leopolda e dell’area Alcatraz a Firenze. Durante  i giorni di apertura del Salone appena