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Cibo, cultura, sport e natura, i TESORI di BUTI

19 Novembre 2014 by profumoditimo Leave a Comment

Quest’anno il tempo non è stato clemente ! Domenica 16 novembre, nell’ambito della rassegna gastronomica e culturale I TESORI DI BUTI sotto un fortissimo temporale si è svolta la premiazione delle cuoche delle CONTRADE DEL PALIO DI BUTI,  vincitrici del 2° CONTEST di RICETTE TOSCANE e BUTESI. La Giuria era composta da Beatrice Ghelardi, giornalista e food blogger (Il Servito Buono),  Michele…

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Filed Under: Girovagando e molto altro ancora Tagged With: Buti, I Tesori di Buti, meddiet, meddietbuti, slowfood Monti Pisani

I TESORI di BUTI 2014 e la mia 1^ volta in GIURIA

15 Novembre 2014 by profumoditimo 2 Comments

Sabato 15 e domenica 16 novembre si rinnova a Buti (Pi) l’evento I TESORI DI BUTI. Già lo scorso anno sono stata invitata all’evento come food blogger ma ques’anno, per me, sarà molto più coinvolgente poiché Beatrice Ghelardi, giornalista e food blogger (Il Servito Buono) mi ha invitata a far parte della GIURIA per il CONTEST…

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We Are What We Eat ovvero Siamo Ciò Che Mangiamo-MEdDIET VILLAGE a Buti 7-9 febbraio 2014

5 Febbraio 2014 by profumoditimo 4 Comments

MED DIET VILLAGE – IL VILLAGGIO DELLA DIETA MEDITERRANEA TRA CONVIVIALITA’ E SENSO DI COMUNITA’ a Buti (Pi) è l’ultimo dei 5 eventi nazionali del progetto “MedDiet – Dieta Mediterranea e valorizzazione dei prodotti tradizionali” finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del Programma ENPI CBC Bacino del Mediterraneo 2007-2013. Un progetto importante e di lunga durata che promuove e valorizza la Dieta Mediterranea, riconosciuta Patrimonio immateriale Unesco nel 2010.

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benvenuti nel mio blog !

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Giuse B.

Mi piace fare i biscotti, sentire con le dita la morbidezza della farina, palpare la ruvida consistenza dello zucchero, quella scivolosa del burro e dell'uovo, amalgamare la pasta, tirarla, tagliarla ... quando mi accingo alla paziente incombenza di lavare fragole o champignons, spremere un limone o affondare il coltello nella ferma consistenza di una mela. (AFRODITA, Isabel Allende, 1977)

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