Tag: cannella

Dolci CAVALLUCCI  toscani per “TASTE ABRUZZO, It’s XMAS TIME!”

Dolci CAVALLUCCI toscani per “TASTE ABRUZZO, It’s XMAS TIME!”

Per partecipare al bellissimo contest organizzato da  TASTE of ABRUZZO a tema IL PRANZO DI NATALE propongo la ricetta dei CAVALLUCCI TOSCANI un tipico dolce natalizio che non manca mai sulle nostre tavole delle feste. Ogni massaia ha la propria tradizionale ricetta che custodisce gelosamente con molte varianti nelle 

WeihnachtsStollen con Pasta Madre ovvero il mio STOLLEN di NATALE

WeihnachtsStollen con Pasta Madre ovvero il mio STOLLEN di NATALE

Se penso al Natale mi vengono in mente i regali, i pranzi in famiglia, le giocate a tombola di quando ero bambina, l’albero, il camino acceso, il panettone, i ricciarelli, i cavallucci e lo STOLLEN. Lo Stollen è un dolce natalizio tipico della Germania che ho mangiato 

Plätzchen – Biscottini Natalizi

Plätzchen – Biscottini Natalizi

Il termine tedesco Plätzchen indica generalmente i biscotti che in Germania ogni buona cuoca amorevolmente prepara durante le settimane di dicembre che precedono il Natale. Sono tipici dolcetti natalizi cotti in forno, detti Weihnachtsgebäck, “dolci natalizi dalla forma bassa”, che verranno consumati con il Tè