Tag: erba cipollina

Quiche dal Gusto Nordico con Patate Speck ed Erba Cipollina

Quiche dal Gusto Nordico con Patate Speck ed Erba Cipollina

quiche dal gusto nordico con patete speck ed erba cipollina

Panini integrali all’erba cipollina con salsiccia e GRUYÈRE SWITZERLAND Dop

Panini integrali all’erba cipollina con salsiccia e GRUYÈRE SWITZERLAND Dop

Panini integrali all’erba cipollina con salsiccia e GRUYÈRE SWITZERLAND Dop

Tagliatelle di Grano Saraceno con zucchine, carote & erba cipollina

Tagliatelle di Grano Saraceno con zucchine, carote & erba cipollina

Ingredienti per 2 persone per le tagliatelle: -80 gr di farina di grano saraceno -20 gr di farina 00 -1 uovo intero -40 gr di acqua -un pizzico di sale Per il condimento: -olio extra vergine di oliva -2 zucchine lunghe -2 carote -sale -erba 

Asparagi verdi in frittata

Asparagi verdi in frittata

Stasera cenetta veloce, veloce! Ingredienti : -1 kg di asparagi verdi -5 uova -olio extra vergine di oliva -sale -erba cipollina -peperoncino in polvere Pulire gli asparagi avendo cura di togliere la parte bianca e dura di ciascun asparago. Tagliare a pezzi piccoli gli asparagi e 

Tartare di Salmone con ginger ed erba cipollina. Stasera cucina Lui.

Tartare di Salmone con ginger ed erba cipollina. Stasera cucina Lui.

Qualche sera fa siamo tornati nel ristorante dove abbiamo festeggiato il nostro matrimonio  e nel piatto di (pesce) Crudo che abbiamo ordinato come antipasto c’era, tra le varie prelibatezze, del salmone marinato profumatissimo. Ovviamente abbiamo provato a farlo anche a casa! Ingredienti: un trancio di 

Canederli – Knödeln

Canederli – Knödeln

La prima volta che ho mangiato i canederli è stato a Monaco di Baviera, durante la mia esperienza come Ragazza alla Pari. Erano deliziosi. Le sera d’inverno, mentre fuori nevicava, quel cibo e quel buon brodo “rimetteva al mondo”! Ma i migliori li ho assaggiati in quel 

Robiola, erba cipollina e pepe bianco su pane rustico semi-integrale

Robiola, erba cipollina e pepe bianco su pane rustico semi-integrale

Questa ricetta è semplice, veloce e sfiziosa. Di solito è mio marito che la prepara. E’ l’ideale per un aperitivo estivo in giardino o per iniziare una cena in piacevole compagnia di amici. Ingredienti: 200 g di robiola 1 filoncino di pane integrale da 250