Tag: farina di mais

Pane con semi di lino alle tre farine e Pasta Madre

Pane con semi di lino alle tre farine e Pasta Madre

Ingredienti: -200 gr di Pasta Madre (pronta per la panificazione dopo 2 rinfreschi successivi) -300 gr di acqua tiepida -300 gr di farina di grano duro tipo 0 -50 gr di farina di mais bramata -50 gr di farina una farina integrale di grano tenero 

Schiacciata dolce alle tre farine con Uva Fragola

Schiacciata dolce alle tre farine con Uva Fragola

Ingredienti: -200 gr di Pasta Madre (pronta per la panificazione dopo 2 rinfreschi successivi) -300 gr di acqua tiepida -300 gr di farina di grano duro tipo 0 -50 gr di farina di mais bramata -50 gr di farina una farina integrale di grano tenero 

Nachos di Mais e GRUYÈRE SWITZERLAND Dop – Gluten Free

Nachos di Mais e GRUYÈRE SWITZERLAND Dop – Gluten Free

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