Tag: menta

Pesto di foglie di ravanelli su pane

Pesto di foglie di ravanelli su pane

Dopo una lunga attesa possiamo finalmente tornare quasi alla vita “normale”. Per gli aperitivi con amici e parenti vi propongo la mia versione di un pesto che spopola sul web! Una preparazione veloce ! INGREDIENTI: -n.2 mazzetti di ravanelli freschissimi -20 gr mandorle senza pelo 

Ravioli di Patate e Menta con Sugo al Pomodoro

Ravioli di Patate e Menta con Sugo al Pomodoro

Ingredienti per la sfoglia (per circa 30 ravioli): -200 gr di farina di grano tenero 00 -2 uova intere-sale Per il ripieno dei ravioli: -300 gr di patate sale -noce moscata -6/7 foglie di menta fresca -sale -pepe Per il sugo al pomodoro: -0,500 gr di pomodori