Tag: scamorza

Vitella, Spinaci & Scamorza Rolls

Vitella, Spinaci & Scamorza Rolls

Ingredienti per 2 persone: -300 gr di fettine di vitella tagliate sottili -olio extra vergine di oliva -sale -1 scamorza affumicata -1 kg di spinacini freschi Dopo aver pulito e lavato gli spinacini freschi metterli in wok o padella dai bordi alti e saltarli non più di 2 

Rose senza Spine or Lasagna Rolls

Rose senza Spine or Lasagna Rolls

Per preparare questo piatto avrete bisogno di un pò di tempo, ma il risultato non vi deluderà. Ingredienti per le Rose: 1 confezione di sfoglia sottile per lasagne (12 fogli) burro scamorza affumicata (tagliata a fette sottili) speck (tagliato a fette sottili) sale Per la