Tag: scorza di arancia candita

STOLLEN, il DOLCE DI NATALE. Senza lattosio.

STOLLEN, il DOLCE DI NATALE. Senza lattosio.

Come vi avevo raccontato in questo post, lo Stollen è un dolce natalizio tipico della Germania che ho mangiato in quantità industriali nel periodo in cui ho vissuto a Monaco di Baviera. Infinite varianti della ricetta originale potete assaggiarle ovunque in Germania e paesi limitrofi. Anche la 

Dolci CAVALLUCCI  toscani per “TASTE ABRUZZO, It’s XMAS TIME!”

Dolci CAVALLUCCI toscani per “TASTE ABRUZZO, It’s XMAS TIME!”

Per partecipare al bellissimo contest organizzato da  TASTE of ABRUZZO a tema IL PRANZO DI NATALE propongo la ricetta dei CAVALLUCCI TOSCANI un tipico dolce natalizio che non manca mai sulle nostre tavole delle feste. Ogni massaia ha la propria tradizionale ricetta che custodisce gelosamente con molte varianti nelle 

WeihnachtsStollen con Pasta Madre ovvero il mio STOLLEN di NATALE

WeihnachtsStollen con Pasta Madre ovvero il mio STOLLEN di NATALE

Se penso al Natale mi vengono in mente i regali, i pranzi in famiglia, le giocate a tombola di quando ero bambina, l’albero, il camino acceso, il panettone, i ricciarelli, i cavallucci e lo STOLLEN. Lo Stollen è un dolce natalizio tipico della Germania che ho mangiato