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Come vi avevo raccontato in questo post, lo Stollen è un dolce natalizio tipico della Germania che ho mangiato in quantità industriali nel periodo in cui ho vissuto a Monaco di Baviera. Infinite varianti della ricetta originale potete assaggiarle ovunque in Germania e paesi limitrofi. Anche la …
Se penso al Natale mi vengono in mente i regali, i pranzi in famiglia, le giocate a tombola di quando ero bambina, l’albero, il camino acceso, il panettone, i ricciarelli, i cavallucci e lo STOLLEN. Lo Stollen è un dolce natalizio tipico della Germania che ho mangiato …
Ingredienti: 4/5 mele golden zucchero a velo 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di uvetta candita -facoltativa per la pasta frolla: farina gr 0,500 zucchero gr 0,250 burro o margarina gr 0,250 2 uova scorza grattugiata e succo di 1/2 limone 1/2 baccello di vaniglia …
