Tag: toscana

Polpetti in umido

Polpetti in umido

Non mi stanca mai il mare! Abito a circa 50 minuti dal mare, dalla spiaggia più vicina! Nei pomeriggi in autunno, o in inverno, quando le giornate sono ancora più corte, soprattutto quando mi capita di percorrere un particolare pezzo di strada, una lunga discesa 

TASTE 2022

TASTE 2022

La 15a edizione di Pitti Taste tenutasi a Firenze dal 26 al 28 Marzo è tornata con delle belle novità. Una nuova location: la Fortezza Da Basso. La costruzione della Fortezza da Basso, inizialmente denominata Castello Alessandria, risale agli anni 1534-1537 su ordine Alessandro de’ 

Cibo, cultura, sport e natura, i TESORI di BUTI

Cibo, cultura, sport e natura, i TESORI di BUTI

Quest’anno il tempo non è stato clemente ! Domenica 16 novembre, nell’ambito della rassegna gastronomica e culturale I TESORI DI BUTI sotto un fortissimo temporale si è svolta la premiazione delle cuoche delle CONTRADE DEL PALIO DI BUTI,  vincitrici del 2° CONTEST di RICETTE TOSCANE e BUTESI. La Giuria 

I TESORI di BUTI 2014 e la mia 1^ volta in GIURIA

I TESORI di BUTI 2014 e la mia 1^ volta in GIURIA

Sabato 15 e domenica 16 novembre si rinnova a Buti (Pi) l’evento I TESORI DI BUTI. Già lo scorso anno sono stata invitata all’evento come food blogger ma quest’anno, per me, sarà molto più coinvolgente poiché Beatrice Ghelardi, giornalista e food blogger (Il Servito Buono) mi 

SCHIACCIATA di Grano Saraceno

SCHIACCIATA di Grano Saraceno

Che cos’è la Schiacciata????? Da queste parti, in Toscana, nelle zone tra Pisa, Lucca e Firenze e forse anche più in là, la focaccia, NOI  la chiamiamo SCHIACCIATA. Questo nome deriva dal fatto che, prima di metterlo in forno, l’impasto lievitato viene letteralmente schiacciato con le dita delle 

Agosto sta finendo…

Agosto sta finendo…

Io e Mario in agosto SIAMO RIMASTI A CASA ma non ci siamo fatti mancare nulla! Non ho cucinato molto in questo mese ed ho postato poco qui sul blog ma io e Mario abbiamo fatto tante e tante altre cose !! Siamo stati ospiti all’Hotel Esplanade a Viareggio 

Le “Porte” della mia Toscana per Il Senso dei Miei Viaggi

Le “Porte” della mia Toscana per Il Senso dei Miei Viaggi

In primavera io e mio marito abbiamo fatto un giretto nelle colline senesi. Sotto una pioggerella fitta fitta, abbiamo fatto un giretto per Siena, passando dalla contrada della Chiocciola. Nel nostro girovagare abbiamo visitato alcuni paesi intorno a Siena. La giornata non era meteorologicamente bellissima 

“La porti un bacione a Firenze” ovvero Bloggalline In Tour

“La porti un bacione a Firenze” ovvero Bloggalline In Tour

Cominciamo dall’inizio! Qualche settimana fa, alle 8.30 di lunedì mattina, ricevo un sms di Vaty dove mi chiede se io sono nel gruppo delle Bloggalline. Io rispondo che non ci sono. Conosco il gruppo ma non ci sono. Lei mi inserisce in una frazione di secondi e mi