Tag: pane grattato

ALICI ARROTOLATE

ALICI ARROTOLATE

Ingredienti per 2 persone: -0,500 gr di acciughe fresche -pane “posato” ammollato in acqua/latte e poi strizzato -1/2 spicchio d’aglio, 1/2 limone (succo) e scorza -1 manciata di pinoli / pistacchi -2 cucchiai di capperi sotto sale (ammollati in acqua) -2 cucchiai di cous cous fine 

GRATIN DI PORRI PROFUMATI AL TIMO CON GRANELLA DI NOCCIOLE ovvero LEEK GRATIN WITH CHOPPED HAZELNUTS AND THYME

GRATIN DI PORRI PROFUMATI AL TIMO CON GRANELLA DI NOCCIOLE ovvero LEEK GRATIN WITH CHOPPED HAZELNUTS AND THYME

Per la preparazione : 15 minuti Per la cottura: 20 minuti in forno a 200° Ingredienti per 4 persone: 800 gr di porri 4 patate di media grandezza 4/5 rametti di timo fresco 100 gr di nocciole olio extra vergine di oliva pane grattato sale